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這款 0~90% Brix 高濃度糖度計最適合應用於哪些食品加工或工業監測場景?
此折射儀具備 0-90% 的極廣測量範圍,特別適合用於蜂蜜、高果糖漿、果醬、煉乳及濃縮果汁等高甜度食品。在工業端,亦可用於檢測高濃度的切削油或工業用溶劑,確保液體濃度符合製程標準。
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哪些專業人員或產業團隊在品管流程中會將此 RHB-90 便攜式折射儀列為首選工具?
主要適用於食品加工廠品管人員、蜂農、飲料研發實驗室以及餐飲連鎖體系的採購團隊。其可手持且無需電源的特性,讓現場人員能隨時隨地進行快速採樣檢測,是確保產品批次一致性的理想工具。
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相較於一般糖度計,RHB-90 在測量精度與判讀上有哪些核心技術優勢?
該產品提供 ±0.2% Brix 的高精度量測,並擁有 0.2% 的細緻最小刻度。其光學折射原理搭配清晰的 20°C 基準刻度窗,只需微量樣本即可瞬間判讀,並可透過蒸餾水快速完成零點校準,兼具專業準確度與操作便利性。
商品規格
0-90 Brix 高精度 糖份計 糖度計 甜度計
測量範圍:0~90 Brix/Honey
型 式: 折射型
最小刻度:0.2% Brix
產品精度:+/-0.20% Brix.
零點校準:用20°C的蒸餾水在20°C的環境中校準。
商品介紹
應用範圍:果醬、麥芽糖、葡萄糖......等測量
適用:
◎ 測定甘蔗、蔬果等類的含糖量。
◎ 通過含糖量的水果或植物,以確定其成熟期、選種、施肥…等效果。
◎ 各類甜罐頭廠、酒廠、飲料廠…等,於進料時、生產及出廠時糖(甜)度品質控管。
◎ 各類餐飲店(早餐店、飲料店…等),於進料、烹煮或調製飲料時甜度控管。
◎ 學校、科研…等,實驗、臨床測試使用
操作說明:
一、校準程序
1、打開蓋板,滴 2~3 滴的蒸餾水或RO逆滲透水在棱鏡上,蓋上蓋板,使水漫佈整個棱鏡且無氣泡或乾點,讓蒸餾水樣品保留在凌鏡上30秒以上
2、舉起糖度計蓋板朝向光源,眼睛往目鏡裡觀察(視力要盡量集中於目鏡內,會清楚看到裡面的圓型視窗,其中上層部分為藍色,下層部分為白色)
3、觀看目鏡並轉動校準螺絲直到藍色與白色的界線位於0,並在室溫20度的環境下完成校正,當工作的是溫或環境溫度變化超過5℉時我們建議重新校準
二、最佳使用程序
1、打開蓋板,滴 2~3 滴的樣品在棱鏡上,蓋上蓋板,使樣品水漫佈整個棱鏡且無氣泡或乾點,讓樣品保留在凌鏡上30秒以上
2、舉起糖度計蓋板朝向光源,眼睛往目鏡裡觀察(視力要盡量集中於目鏡內,會清楚看到裡面的圓型視窗,其中上層部分為藍色,下層部分為白色)
3、直接觀看目鏡中藍白交界位於哪個刻度,就是目前的糖度數據